2011年8月21日 星期日

週末好去處 法拉盛宵夜新體驗




法拉盛的中餐館林立,又是華人和亞洲人購物的首選地。在心滿意足的購物之後,體驗一下正宗美食和夜宵,搭配上可口的冷飲,是許多人在一週的忙碌之後的放鬆休閒方式。一起來看一看。

購物時選到稱心如意的商品,是非常令人開心的事,興奮之餘有時也會疲勞。在心滿意足的購物之後,選一家中意的中餐館飽餐一頓,是許多華人的首選休閒方式。

法拉盛緬街唯一的24小時燒烤服務:特色餐館民眾樂,為喜歡吃烤串和宵夜的顧客提供了相當的便利,同時也是會見親朋好友的好去處。餐館正位於法拉盛緬街香港超市對面,店裡空間寬敞,除了散桌區外,還有包間和烤串區;被稱為:一屋三品:北方料理、烤串與韓食。

豐富正宗的美食,加上服務小姐的熱情服務,讓整個店堂�充滿了賓至如歸的氛圍。特別是這裡的烤肉有獨到的吸引力,老闆對其中的精細製作如數家珍,法拉盛民眾樂餐館總經理 廉先生:「他們使用的原材料是三個骨頭的排骨,它是最嫩的肉,這是一個;第二個我們做這個醬汁,通過27種的中草藥做這個醬汁,然後醃的時間是一天一宿以上 」 。

表面看似平凡的冷面,裡面其實也大有講究,法拉盛民眾樂餐館總經理廉先生:「這個醬汁裡面最起碼是一個很細緻的工序,熬了這個藥材以後那就配,另外我們湯這個裡面是用牛肉那個腱子肉,熬了以後把那個油整個清洗以後,兩次加工完了做出清湯。」

這裡獨特的無煙燒烤設備讓你既可以享受串烤,又不用擔心渾身染上異味,讓更多顧客放心來品嚐自助串烤。他們往往也選擇紮啤,店內提供的這種日本紮啤,泡沫豐富,口感特佳,飲一口紮啤,來一口肉串,是個最好的搭配。

烤串在這裡既可以選擇自助方式,也可以選廚師為你烤好端上桌方式。同時店家還開發了大眾式的點心在窗口販賣,進一步方便過往的華人朋友。

地址:法拉盛緬街37-14號,電話:347-732-4373

新唐人記者鄭浩紐約報導。


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