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中國大陸毒奶粉事件在台灣持續發燒，雖然衛生署日前公佈的資料顯示，台灣目前進口的糕餅原料都沒有含三聚氰胺，但消費者信心仍受到影響，導致業者的生意大幅下滑，臺北市糕餅工會25號聯合台灣各大烘焙原料供應商，主動提出檢驗證明，向消費者做說明。
台北市糕餅商業同業公會理事長尹玉仙表示，目前大部分烘焙店家所使用的奶粉都來自於澳洲或紐西蘭，品質受到嚴格把關。糕餅公會已經串聯並呼籲原料供應商，主動提出檢驗證明，並將相關產品的檢驗訊息公佈在公會的網站上，希望藉此保護糕餅業者及消費者。
臺北市糕餅工會理事長尹玉仙：「如果他對你產品沒有信心，你送給他，他都不會吃，所以我們今天最重要的一個動作是為消費者把關，如果我們用的原物料是沒有問題，那其實這個產品就不是有問題。」
不過，由於消費者信心受到影響，業者的生意也下滑不少
臺北市糕餅工會理事長尹玉仙：「至少有10%，最好的大概掉個10%，最壞的在某一個時段，7-80%也是很平常的。」
消費者的反應又是如何？
消費者黃小姐：「不會很擔心啦，畢竟它沒有那麼立即的毒性，只是被新聞擴大報導，就會人心惶惶，會造成一些社會、經濟方面的影響，大家都會很害怕。」
業者強調，目前毒奶粉事件不斷延燒，反而是消費者食用麵包的好時機，因為業者不敢拿自己的商譽與民眾健康開玩笑，反倒會更加嚴格控管所有原物料及製作過程。
新唐人亞太電視阜東林佩縝台灣台北採訪報導
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